Rabarber Gin
Det er slutningen af rabarbersæsonen - men skynd dig at købe et bund og lav dig en lækker rabarber gin. Det er så nemt og lave og hvad kan jeg mere sige, end at testflasken, der blevet taget med til Småland på ødegårdsferie, hurtigt fik ben at gå på. Noget af det første jeg gjorde da jeg kom hjem, var at sætte 3 flasker over. Det gør vel ikke noget at have lidt til de mørke vinteraftner ;)
Opskrift
Ingredienser
1 flaske gin
1 stor beholder
1 bdt rabarber
Fremgangsmåde
Skyl og rens rabarberne og skær dem i mindre stykker
Fyld dem i en rengjort beholder
Hæld gin over - så de dækker rabarberne
Lad det stå i 4 uger
Si rabarberne fra og opbevar på en flaske
Server din rabarber gin med is og tonic - simpelt og lækkert
