Hej

Velkommen til min blog. Her kan du finde mad, nyttehave, DIY og meninger. Forhåbentlig kan du finde opskrifter, blive inspireret og selv få nye gode ideer. God fornøjelse.

0E78C7AB-4F22-41FE-B421-428B23ED8CBC.jpg
Hjemmelavet smør

Hjemmelavet smør

Har du fløde i køleskabet der er lige ved at være for gammel, så kan du evt lave en omgang hjemmelavet smør. hjemmelavet smør er skønt og så kan du jo lave det til urtesmør, en hvidløgsmør eller bare en plain smør. Fyld med det du har lyst til


Opskrift

Ingredienser

  • Fløde

  • Salt

Fremgangsmåde

  • Pisk din smør til den er helt stiv og væden skille fra

  • Dræn væden fra smørret

  • Rør salt i - der skal bruges en 1/2 tsk fint salt pr 3 1/2 dl fløde

  • Put din smør i et stykke madpapir og rul den til en pølse

  • Opbevar på køl

Crumpets med hjemmelavet smør og lemon curd

Crumpets med hjemmelavet smør og lemon curd

Lemon curd

Lemon curd